金报讯(记者 潘君耀 通讯员 杜锡平)目前新江厦连锁超市已在浙江省内拥有55家门店,年销售额逾25亿元。这家以“创造优质生活”为企业理念、立足三四线城市及广大农村市场的连锁超市,计划在三五年开足120家门店,销售超过70亿元。
老顾客:去新江厦已成一种习惯
上午7时许,上班高峰还未到来,家住潘火桥小区的俞老太太已在新江厦连锁超市潘火店购置了满满一推车的鸡鸭鱼肉、水饺馒头、苹果香蕉等食品。
俞老太对新江厦超市情有独钟,问及缘由,俞老太说:“我们鄞州乡下开了很多新江厦超市,常去,习惯了!最要紧的,新江厦的东西安全有保证,买得放心,吃得安心!”
与俞凤菊老太有相同购物“习惯”的人似乎不少。来自河北沧州,在集士港镇一家私营企业打工的殷贵宝夫妇,他们租住房旁边有一家新江厦连锁超市门店,来集士港两年,他们一直在这家门店购物。
“新江厦离我家近,价格合理,主要是食品安全有保证。我孩子喜欢吃牛奶、水饺,我们每天给他买,从没有出过事。”殷贵宝夫妇选择新江厦超市的理由很简单。
店长李瑛:一次训诫换来的教训
“一年的商品采购总量近20亿元,商品品种15大类2万余种,55家门店,要是没有一套完善的制度,商品安全的把关确实是个问题。”新江厦连锁超市采购总监范志峰直言超市商品安全把关的不易。
范志峰举例超市供应商的资质认证。他说,供应商必须提供各类有效证书,如营业执照、税务登记证、卫生许可证、合格证等。食品供应商需提供QS认证证书、食品检验检疫报告;服装供应商则须提供皮肤测试报告,家电供应商须提供3C认证证书。除此而外,还要确认条形码、标识标注是否规范。
新江厦超市的收货制度十分严格,一般超市收货时要求商品不得超过1/3的保质期,而新江厦超市则要求更短。
位于江东的新江厦超市白鹤店店长李瑛说,5月1日,白鹤店开业的第二天,新江厦连锁超市董事长李立新到白鹤店巡视,发现货架上有一包方便面包装袋一个角有点破损,李立新要求营业员立即下架,并非常严厉地告诫李瑛:做好食品安全不是做给谁看的,食品安全是人命关天的大事! 李瑛说,每每想到董事长的告诫,她对自己的工作,不敢有一丝一毫的大意。 |